반응형 들깨 오메가31 들깨 효능 칼로리 부작용 오메가3 풍부한 음식 들깨는 오메가 3이 풍부하다고 알려진 음식이다. 무려 연어의 200배가 넘는 양이 함유되어 있다. 들깨는 옛 의서에 성질이 따뜻하고 기를 내리고 기침과 갈증을 멎게 하며 폐를 적셔주고 중초를 보하며 정수를 채워준다고 기록되어 있다. 그래서 회복기의 환자, 허약한 어린이, 노인에게 보양식으로 좋다. 들깨의 모양은 끝이 뾰족하지 않고 둥글둥글하다. 들깨의 잎은 고기를 싸 먹을 때 먹는 바로 그 깻잎이다. 깻잎은 옛날엔 잡초 취급을 받을 정도로 어디서나 잘 자라는 강력한 생명력을 갖고 있는데 그 씨앗인 들깨에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있다. 들깨의 지방산은 알파리놀렌산으로 오메가 3 지방산의 일종이다. 그 함량이 연어나 고등어에 비해서 월등히 높고 식물에서 만들어지는 알파리놀렌산은 체내에서 EPA, DH.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
